Case Bianche - Giusti Wine

La tradizione agricola dei Giusti affonda le radici in questa proprietà che appartiene alla famiglia sin dalla fine del XVIII sec. È la tenuta più vasta della nostra azienda e dispone di oltre 20 ettari vitati e numerosi alberi di gelso. Simbolo della tradizione agricola trevigiana, il gelso è un albero essenziale per il baco da seta, poiché le sue foglie sono l’unico alimento per i bruchi di questa specie, rendendo la coltivazione del gelso indispensabile per la produzione di seta. Oltre a Glera e Chardonnay, in questa tenuta troviamo moltissime varietà resistenti, simbolo del progetto di sostenibilità ambientale avviato dal fondatore.

Varietà coltivate: Glera – Pinot Nero – Chardonnay -Souvignier Gris – Merlot Khorus – Cabernet Volos