23 Settembre 2024

Grande soddisfazione per quattro dei nostri vini più identitari.
Ecco i riconoscimenti ottenuti al China Wine & Spirits Awards 2024.

 

Corso di Galateo

L GALATEO MODERNO

L’educazione autentica per stare bene con gli altri 

 

Perché partecipare

Quante volte le nostre nonne ci hanno raccontato che quando erano giovani dovevano sottostare a regole di comportamento e portamento molto rigide e noi ogni volta abbiamo tirato un sospiro di sollievo, perché i tempi sono cambiati e siamo più liberi di comportarci come vogliamo?

In realtà quelle rigide regole non fanno parte del tempo passato, ma sono un codice invisibile di buone maniere e rispetto per l’etichetta. È il Galateo, scritto più di cinque secoli fa nell’Abbazia di Sant’Eustachio a Nervesa della Battaglia, da Mons. Giovanni Dalla Casa, ancora però molto attuale e utilissimo per distinguersi in determinate situazioni.

Il Galateo moderno non tenta di tenere in vita consuetudini futili e sorpassate. Il suo obiettivo è invece quello di far riscoprire la buona educazione autentica, che pone al centro il rispetto degli altri e di sé stesso, l’eleganza dei sentimenti, la discrezione, l’umorismo, senza dimenticare una buona dose di saggezza.

Ecco quindi le nuove regole di buona educazione per sapersi comportare e stare bene con gli altri, da seguire in ogni luogo e in ogni momento. In poche parole: la strada maestra per vivere sereni e felici.

“Perché – come dice Barbara Ronchi Della Rocca – l’eleganza non è una moda, ma è un modo di essere e di agire non alla leggera, ma con leggerezza.

È vera buona educazione che viene dal cuore.

Le persone garbate sono una continua meraviglia, perché sanno essere serie senza perdere il sorriso, mostrandosi sempre gentili e affabili, sono creative ma non bizzarre, innovative ma non stravaganti. Sanno apprezzare l’importanza dei dettagli, dei particolari che fanno la differenza.

Solo le buone maniere ci aiutano a non trascurare quelle delicate attenzioni che, una dopo l’altra, ci porteranno lontano, a quel traguardo di eleganza che ci siamo posti.”

È una libera scelta di stile, buon gusto e buon senso.

Profilo docente  

Giuliana Meneghetti: già Responsabile del Cerimoniale della Provincia di Treviso.

Esperta in organizzazione e gestione di eventi come strumento di comunicazione e business nelle Aziende e nella Pubblica Amministrazione.

 

Programma   

Il percorso di formazione è costruito su 9 ore distribuite in 3 lezioni.

L’ultima mezz’ora di ogni incontro è dedicata al Role playing formativo.

Il programma prevede:

 

Prima lezione: “ESSERE CON STILE”

 

Essere… curati ed eleganti

Il guardaroba per lui e per lei

Cosa indossare a un matrimonio

Quando l’abito elegante e quando l’abito formale

Dress code

Il Galateo del gioiello

Come sedersi in modo rispettoso

La conversazione piacevole

I complimenti, le gaffe, i gesti

La corrispondenza privata

Biglietti d’auguri e cartoline, buste

Biglietto da visita privato, personale, di coppia e professionale

Posta elettronica e Netiquette ossia il Galateo della rete

Social Media

La comunicazione moderna

Come comportarsi al telefono

WhatsApp e messaggi: uso corretto

La segreteria telefonica

Non si dice…

Seconda lezione: “NOI E GLI ALTRI: CLASSE ED ELEGANZA NELLE RELAZIONI SOCIALI”

 

Essere… gradevoli ed educati

I saluti, il baciamano, le presentazioni, il “tu” o il “lei”, la prossemica

L’uso dei titoli accademici e professionali

Il galateo delle precedenze e le regole di cavalleria

La puntualità

Stare insieme in casa

Andare in visita, invitare, accettare un invito, gli autoinviti

Gli inviti formali

Che cosa portare

Il commiato

I ringraziamenti

Regali

I fiori e il loro linguaggio

Come dare, ricevere o rifiutare un regalo

 

Terza lezione: “L’ARTE DI STARE A TAVOLA”

 

Come si prepara la tavola?

La tavola e il suo “vestito”

La mise-en-place: dalla A alla Z

Cosa si mangia con il cucchiaio?

Come si prende il calice?

La decorazione della tavola

Consigli su come si apparecchia la tavola in modo formale e per tutti i giorni

I posti a tavola e il posto d’onore

Le buone maniere a tavola

Sono permesse le dita a tavola?

Il vademecum per i cibi “difficili”

La conversazione “da tavola”

Gli “incidenti”

Le scortesie benintenzionate: mai dimenticare che…

Non si fa

 

9 – 16 – 23 Marzo 2024

dalle 15.00  alle 18.00

Prenotazione Obbligatoria – Posti Limitati

Costo 180€ per l’intero corso per persona

Il corso si terrà nella splendida cornice dell’Abbazia di Sant’Eustachio in Via Collalto 1, 31040 Nervesa della Battaglia

Per info e prenotazioni 

Tel: 0422 720 198 – Cell: 380 231 8882

welcome@giustiwine.com

info@abbaziasanteustachio.com

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Campagna finanziata ai sensi del reg. ue n. 1308/2013

Campaign financed according to eu reg. no. 1308/2013