Dai suoi 11 metri di altezza si gode di una visuale mozzafiato che spazia dal Montello al Piave e, nelle giornate più terse, fino alle Prealpi e alle Dolomiti. La struttura in acciaio corten fa da vedetta alle tenute ed è costruita all’interno di un laghetto. Le linee dell’opera ricordano una nave, a simboleggiare il viaggio compiuto da Ermenegildo Giusti. Il laghetto ospita una colonia di pesci rossi, animali molto sensibili agli agenti chimici e la cui vivacità testimonia la sostenibilità della gestione dei vigneti circostanti, coltivati secondo metodi naturali. D’estate il laghetto si popola di rane, che contribuiscono a limitare la proliferazione di insetti. La Torre è il fulcro della promenade che attraversa la tenuta e lungo la quale si può sostare all’ombra di gelsi antichi, alberi scelti per il loro legame con la tradizione agricola trevigiana.